HemKöttfärslåda med pepparrotsost
Jag har inte bloggat på ett tag nu och det beror på att jag har haft annat i huvudet och även besök av mina föräldrar (inget LCHF då inte hehe). Nu kör jag på som vanligt igen och ska försöka inspirera och bli inspirerad själv också.
I förrgår köpte jag köttfärs med kort datum och igår tillagade jag allt på samma kväll (lika bra så är det gjort). Det blev en köttfärssås till kvällsmat, tacofärs till imorgon och en köttfärslåda med pepparrotsost till matlåda idag som en vän tipsade mig om.
Ca 600 g köttfärs
2 gula lökar
1/2 litet vitkålshuvud
200 g creme bonjour pepparrotsost
1 tomat
Riven ost
Salt
Peppar
Ugn 200°C.
Hacka lök och vitkål och stek tillsammans med köttfärsen. Salta och peppra.
Varva köttfärs och pepparrotsost 2 ggr i en ugnsform. Börja med köttfärs och avsluta med pepparrotsost. Skiva en tomat och fördela ut över köttfärslådan. Toppa med riven ost och tillaga i ugnen till osten smält och fått fin färg.
Kommentarer
Erika - LCHF till vardag och fest
Hur varvar du med pepparrotsosten? Lägger du ut klickar med den då?
Låter väldigt gott i alla fall.
Svar:
Karin Törnblom
Erika - LCHF till vardag och fest
Tack!
Lana
Den här rätten låter väldigt gott! Sparar receptet! :)
ha en fin fredag!
kram
//Lana
Svar:
Karin Törnblom
Trackback
