Fänkål och zuccinigratäng med brie
Ett alternativ till potatisgratängen och det är jättegott! :)
1 stor fänkål
1/2 normalstor zuccini
200 g philadelphia
4 dl vispgrädde
Vitlök (efter smak)
Salt
Peppar
Brieost
Blanda ihop philadelphia och vispgrädde, pressa i vitlök, salta och peppra.
Skiva fänkål och zuccini. Blanda ner i philadelphiaröran (blanda väl!)
Häll ner allt i en ugnssäker form och täck sedan med skivad brieost.
Tillaga i ugen på 225°C till osten fått fin färg och fänkålen är mjuk.
Tips! Man kan tillsätta 2 dl riven ost i philadelphiaröran för att få gratängen ännu mer krämig ;)
Kommentarer
Monicas Mat
Ser gott ut!
Karin
Det är gott åxå ;)
2012-03-27 
21:46:52
21:46:52
Trackback
