karinslchf -

Pepparkakor

2012-11-22

19:48:39
Kategori: Allmänt - (2) Kommentarer

Jahapp då börjar det närma sig första advent och det är hög tid att sätta igång med julbak. Man får prova sig fram och tillslut hittar man en favorit som man kan bjuda sina icke-lchfvänner och familj på :)

Just det här receptet hittade jag hos Marja (en riktig bakdrottning!) men jag har ändrat lite så det blev pepparkakor istället för blåbärskakor.

8-10 pepparkakor

50 gram smör

1 dl mandelmjöl

4 msk riven kokos

4 msk stevia strö

1 msk kokosmjöl

3/4 msk pepparkakskryddor (Santa Maria)

Ugn 150°C.
Låt smöret mjukna något medan du blandar alla torra ingredienser. Tillsätt smöret och knåda ihop en deg. Rulla små bollar och platta ut i din hand. Lägg ut dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Jag flyttade upp plåten efter ett tag för att få mer färg.

Låt svalna på galler till de har stelnat.

OBS! Var väldigt försiktig när du lyfter över bakplåtspappret med kakorna på till gallret för de är väldigt sköra och håller inte ihop alls.

Kommentarer

Lana

Mmm...vilka goda! Kanske ska också prova baka sådana...:)
Ha en fin dag!
Kram
//Lana

Svar: Det tycker jag absolut :) Kram

Karin Törnblom

2012-11-23

06:29:06
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.com

Marja - Baka Sockerfritt

Vad roligt att du gjorde pepparkakor av dom istället! Jag har också gjort pepparkakor, ska lägga ut det receptet snart! Ha en bra fredag :)

Svar: Det ser jag fram emot! Får prova att baka dem åxå då :)Detsamma till dig, trevlig helg!
Kram

Karin Törnblom

2012-11-23

12:48:16
URL: http://bakasockerfritt.blogg.se/

Trackback

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv