Det här receptet skulle ha kommit ut för länge sen men jag gjorde det inte direkt och glömde sen bort det ;) Men här kommer det iaf....en enkel tacogratäng med egen tacokrydda.

 

Ca 400 g köttfärs

1 gul lök

1 strimlad gul paprika

2-3 msk tacokrydda

2 ägg

1/2 burk philadelphia

1/2 burk creme fraiche

Salt

Peppar

Riven ost

 

Ugn 200°C. Hacka löken och strimla paprikan. Stek köttfärsen och tillsätt sedan lök, paprika och tacokrydda. Blanda ägg, philadelphia, creme fraiche, salt och peppar och rör sen ner köttfärsblandningen. Häll över allt i en ugnsform och toppa med riven ost. Tillaga i ugenen ca 30 min till osten fått fin färg.

Servera med creme fraiche, tacosås och grönsaker.