Så gott och så enkelt!
Perfekt att ha som snacks på festen, tilltugg till soppan eller varför inte som chips till en bra film mitt i veckan ;)

Bara riv eller hyvla favoritosten å lägg på en plåt (med bakplåtspapper).
Om man vill kan man ha på någon krydda (jag har oregano på bilden).
Sen in i ugnen på 200°C till osten fått en gyllengul/brun färg.
Låt svalna, bryt i lagom stora bitar.

Man kan med fördel även köpa färdigskivad ost om man har gjort dessa många ggr och börjar bli lat som jag :P

***Nu medan jag skriver kommer jag på att ostchips borde passa perfekt som förrätt med en klick creme fraiche, rödlök, caviar och en räka eller två på toppen....mmmmums!!! :D***