Jordnötskex
Jättegoda med brieost på!!
Smakar inte så jättemycket egentligen men det gör ju inte smörgåsrån heller ;)
Nästa gång slänger jag nog på lite flingsalt ändå.
Ca 10 st
2 ägg
1 dl mandelmjöl
2 dl salta jordnötter
Ugn: 175°C. Knäck äggen i en bunke och blanda i mandelmjölet. Hacka jordnötterna och rör ner i smeten. Klicka ut på bakpappersklädd plåt och grädda i ca 20 min. Låt svalna på galler.



Kommentarer
Trackback