3 st kycklingfiléer

250 g mozzarella

Chiliolja från Renée Voltaire

Chilipulver

Paprikapulver

Salt

Peppar

Basilika (torkad)

Sätt ugnen på 200°C. Krydda kycklingen med salt, peppar och chilipulver. Bryn sedan i chiliolja. Lägg kycklingen i en ugnsform och skiva över mozzarella. Toppa med torkad basilika, paprikapulver och ringla över lite chiliolja.

In i ugnen ca 45-60 min till den är klar!

Till detta serverade jag en broccoligratäng och bea.

---