HemMandelbröd
Det här brödet fick jag smaka tillsammans med laxen på Hem och villamässan i Malmö när Klara Desser lagade LCHF-mat :) Klara hade brett örtost mellan två tunna skivor och det var jättegott!! Hennes blogg hittar du här
Mandelbröd
1 1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl pofiber
2 msk linfrön
2 dl riven lagrad ost
4 ägg
2 tsk fiberhusk
knappt 1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200°.
Vispa äggen pösiga och blanda under tiden de torra ingredienserna. Blanda ner osten och allt de torra, låt stå en stund. Häll i liten smord form. Grädda i ca 20 minuter.
Jättegott med pepparotsost på!! (blanda riven pepparot med philadelphia)
Kommentarer
Trackback
