Chili con carne är en väldigt enkel och god rätt som jag ofta lagar hemma.

För att variera sig lite kan man slänga i extra grönsaker i sin chili con carne som t.ex zucchini. Ta det du har i kylskåpet helt enkelt. 

 

nötfärs

lök

vitlök

krossade tomater

sojabönor

paprikapulver

sambal oelek

salt

svartpeppar

 

Hacka lök och vitlök. Stek tillsammans med köttfärsen, krydda och häll sedan i krossade tomater. Låt småputtra, smaka av och blanda till sist ner sojabönorna.

 

Gurkstavar är gott till och toppa med en klick creme fraiche.